本帖最后由 ysry0218 于 2018-6-4 10:36 编辑
Tips1:水槽高一点 水槽高一点,洗菜不弯腰。 中国人水槽的高度一般90~95cm比较合适,但是台上盆一般很贵。我们可以选择把橱柜分段抬高,有水槽的那段整体做到95cm,这样不仅价格便宜,还可以实现人性化功能。 水槽分段抬高示意图⤵
Tips2:灶具低一点 现在的灶台基本都是85cm高,只适合180cm以上的人,所以灶具低一点,炒菜更省力。 但油烟机距离灶具超过70cm基本就失效了,如果降低油烟机高度会遮挡视线,甚至碰头,所以推荐使用侧吸式油烟机。 视线、碰头问题解决可以降低灶台了。 方法一:灶台的台面本身很短,可以把整个台面降下去。
方法二:灶台在长台面——做高低台面。
Tips3:厨房照明 做饭的时候多半都感觉有点热,哪怕是冬天。所以顶灯照明用白光,3600k~4200k,亮度充足而且均匀,大概每2平方米配一个灯。 厨房顶灯布局平面布局⤵
比顶灯更重要的是台面的照明,在橱柜的内侧配一排灯带,用墙壁做泛光下来,一定要用偏暖的黄光,3000~3600k,这样不光台面照度很充足,还能让食材看起来更诱人,引发做饭兴趣。 橱柜下灯带示意图⤵
还有一个单独照明就是水槽的上方,一般会在水槽正上方留一个射灯。但使用效果很差,因为用水槽的时候身体前倾把灯光挡住了。 身体遮挡示意图⤵
解决方法——把射灯靠边装,同时选择一个可调方向的灯,斜着照就可以,完美解决遮挡问题。 射灯位置示意图⤵
Tips4:放菜的地方 如果厨房连接了阳台,可以直接在阳台做一个蔬菜筐。 厨房连接设备阳台示意图⤵
再配上一个小水槽加上一个垃圾篓,直接在阳台把摘菜削皮清洗全部做完,给厨房减负。 如果厨房没有阳台,解决存储蔬菜通风、不被晒还要距离水槽比较近,好的方式是水槽边的橱柜留出一个空隙,买一个小推车放进去。用的时候拉出来直接洗,不用的时候推回去,简单好用。 橱柜边放蔬菜平面、立面布局⤵
如果水槽边上没有地方,也可以在侧面留出格子直接储藏蔬菜。 水槽侧面留格子示意图⤵
Tips5:垃圾桶 垃圾桶藏起来会让使用不方便,好的方式是明放垃圾桶,侧挂垃圾袋。摆放一个漂亮的垃圾桶跟着使用走,同时在水槽边上侧挂垃圾袋,使用起来很方便。 侧挂塑料袋示意图⤵
如果配了垃圾处理器,垃圾量大量减少,可以在餐厅配垃圾桶,而厨房配侧挂垃圾桶。 Tips6:灶台配水龙头 天天煲汤,厨房参考专业的做法——在灶具上方预留龙头,使用起来非常方便。但是水龙头安装高度需高,避免烫伤,同时存在难清洁问题。 灶具上方龙头示意图⤵
注意两点:第一这种龙头有点贵;第二龙头千万要关好,否则容易水漫金山。为了预防在橱柜增加一个台面地漏。 台面地漏示意图⤵
Tips8:橱柜下面放药 防潮防虫。 先去淘宝买一个孔盖,直径16mm即可。然后让橱柜的厂家按照孔盖的直径在水槽下面的底板开一个洞。最后购买除湿袋和防蟑螂的香樟木球,放进空洞。 橱柜底板开洞示意图⤵
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