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楼主 |
发表于 2013-07-05 16:39:01
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未入住~先开火!哈哈~集成灶+风管机,开放式厨房爆炒辣椒测试!
装修差不多了~还有些细节在完善中~对于开放式厨房跟集成灶大家一致有诸多疑问。
特地买来了辣椒,匆匆准备了一些基本的东西开始了炒辣椒实验!
实验材料:集成灶+风管机。
实验目的:测试开放式厨房使用风管机的情况下炒菜的舒适度以及开放式厨房使用集成灶的吸油烟效果。
实验准备:
1.为了让油烟最大化,采用之前测试过的比较辣的青辣椒。
2.为了让油烟最大化,采用完全没有无烟效果的铁锅(且赠品锅。)
3.没有采用其他排油烟辅助工具。
切好辣椒跟猪肉啦~
实验过程没有拍照~(炒菜过程中无法拍摄,请见谅!)
炒完有成品~呵呵~
试验结果:
1.无法做到客厅完全无油烟。爆炒高潮中油烟绝对会扩散一部分。
2.油烟机吸力很好,虽然有扩散,但是扩散时间很短。迅速被吸走。
3.跟现在董妞家使用的烟机相比,明显感到油烟不上脸程度提高!舒适度提高!
4.风管机非常给力。整个炒菜过程中十分舒适!绝对没有一边凉快一面火炉的情况!
结论:
1.换无烟炒锅,在爆炒过程中采取一定的措施防止油烟,基本上开放式厨房集成灶完成一般家常炒菜任务没有任何问题。
2..在炒很大油烟的菜的时候无法做到完全闻不到味道,所以介意的同学还是果断隔离一下厨房。
3.侧吸集成灶油烟不上脸的情况是不错的。
4.好烟机,好锅,合理科学的厨房通风系统,是开放式厨房施行的完美理论依据,并且绝对可行。
5.考虑到烟机使用时间长了以后存在烟机性能损耗而影响吸烟效果,建议定期清理油污以及维护烟机。 |
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